Yeme içme, üretim veya dağıtım işletmeniz için baharat talebinizi netleştirin. Önerilen ürünü değerlendirmeden önce baharat türünü, bütün veya öğütülmüş biçimini, kullanım amacını ve kabul kriterlerini belirleyin.
Mevcut Trade koleksiyonundan ürün ailesini gösteren referans görseldir. Önerilen partiyi, menşei veya fotoğraftaki her ürünün sunulduğunu doğrulamaz.
Teklif istemeden önce netleştirin
Karabiber
Tane veya öğütülmüş karabiber ihtiyacınızı belirtin. Tane karabiberde gereken boyut veya yoğunluk ölçütünü ve kabul edilebilir yabancı madde sınırını; öğütülmüş üründe parçacık boyutunu ve uygulanması gereken işlemleri tanımlayın. Önerilen menşei ve parti kanıtlarını ayrıca teyit edin.
Karanfil
Bütün veya öğütülmüş biçimi, kullanım amacını ve kabul edilebilir sap veya kırık parça içeriğini belirtin. Numune değerlendirmesi için görünüm ve aroma kriterlerini tanımlayın; güncel şartnameyi ve ilgili parti test sonuçlarını isteyin.
Seylan tarçını
Genel bir tarçın tanımını kabul etmek yerine Seylan tarçını için botanik kimlik ve menşe teyidi isteyin. Çubuk, kesilmiş parça veya toz biçimini; ilgili ölçüleri ya da parçacık boyutunu belirtin ve varış pazarınız için gereken kanıtları tanımlayın.
Talep hazırlık listeniz
Teklif formunun not alanına şu bilgileri ekleyin:
Baharat adı, gerektiğinde botanik kimliği, istenen menşe ve alternatif ürün önerilerinin kabul edilip edilmediği.
Bütün, kesilmiş veya öğütülmüş biçim; ürüne göre boyut, yoğunluk veya parçacık boyutu ölçütü ile yabancı madde, sap ve kırık parça sınırları.
Kullanım amacı, işleme koşulları ve gereken uygulamalar; bunları destekleyen belgelerle birlikte.
Kalite sınırları ve üzerinde anlaşılmış analiz yöntemleri; güncel şartname, ilgili parti COA’sı ile ürüne ve varış pazarına uygun mikrobiyolojik ve bulaşan analizleri.
Deneme miktarı, öngörülen tekrar sipariş ihtiyacı, numune değerlendirme kriterleri ve kabul prosedürü.
Ambalaj boyutu ve malzemesi, etiket dili, varış yeri ve tercih edilen teklif esası.
Tedarik talepleri ve belge incelemesi için onaylı iki dilli tanıtımı okuyun. Bu genel Trade rehberi, baharata özel teknik föy, parti COA’sı veya ürün sertifikası değildir.
Rehber talep hazırlığı için referanstır. Ürün şartnamesi, uygunluk, menşe, ambalaj ve ticari koşullar önerilen ürün için yazılı teyit gerektirir. Güncel teknik föyün veya ilgili partiye ait analiz belgesinin yerini almaz.
Ürünü onaylamadan önce
Bütün ve öğütülmüş ürünler birbirinin yerine kullanılabilir mi?
Ürün biçimini reçetenize, ekipmanınıza ve elleçleme sürecinize göre belirleyin. Gereken parçacık boyutunu kararlaştırın ve numuneyi uygulamanızda değerlendirin; ürünlerin doğrudan birbirinin yerine geçeceğini varsaymayın.
Fotoğraf menşei veya ürün kalitesini doğrular mı?
Görseli yalnızca referans olarak kullanın. Onay vermeden önce önerilen ürünün kimliğini, menşe belgelerini, güncel şartnameyi ve ilgili parti sonuçlarını inceleyin.
Bir baharat belgesinde neleri kontrol etmeliyim?
Belgenin hangi ürüne, üretici veya işleyiciye ve partiye ait olduğunu; test yöntemini ve belge tarihini kontrol edin. Genel şirket tanıtımı, baharat şartnamesi, işlem sertifikası veya sevkiyat analizinin yerini almaz.