Commencez par la variété, l’application culinaire et les critères d’acceptation. Utilisez les références documentées et les supports acheteurs existants pour une demande fondée sur les spécifications, pour l’importation, la distribution ou la restauration.
Image de référence TSARA Rice existante ; elle ne représente pas le lot proposé et ne prouve pas son origine.
Précisez l’entité acheteuse, le pays, le port, la quantité et les exigences d’importation. Confirmez variété, justificatifs et paiement avant tout engagement de fourniture.
Définissez clientèle, volumes initiaux et récurrents, emballage et étiquetage. Allocation, chargement mixte et capacité de fourniture doivent être confirmés par écrit.
Décrivez plat, méthode de cuisson, portions et maintien au chaud. Évaluez l’échantillon dans les conditions réelles de votre cuisine.
Indiquez procédé, rendement ou texture recherchés et critères mesurables. Convenez des spécifications et d’un essai d’application adapté.
Comparez les références documentées Pathumthani Jasmine et Hom Mali selon l’arôme, la texture et votre méthode de cuisson. Le nom de la variété ne garantit pas le résultat d’un lot.
Définissez taux de brisures et tolérances du riz blanc. Les appellations commerciales 5 % et 25 % ne remplacent pas l’examen des valeurs fournisseur et des limites contractuelles convenues par écrit.
Testez la référence étuvée documentée dans votre procédé. Définissez cuisson, maintien au chaud, texture et écarts acceptables plutôt que de substituer automatiquement les variétés.
Les valeurs ci-dessous proviennent de fiches de spécifications standard du fournisseur reçues le 8 septembre 2026. Ce sont des références, non des COA propres à un lot ni un engagement contractuel définitif.

La route actuelle exige normalement un conteneur de 20 pieds par qualité et conditionnement. Le chargement mixte et la marque privée nécessitent une faisabilité écrite séparée.
Avant validation, convenez du lot, de l’échantillonnage et des conditions d’essai servant à la comparaison.
Le dossier contient cinq spécifications produits et les copies de six certificats de site. Ces copies ne sont pas publiées et doivent être revérifiées pour le vendeur, l’usine, le produit, la destination et l’expédition retenus.
Ces versions web contrôlées restent alignées sur le Espace riz. Ouvrez-les dans le navigateur puis imprimez-les ou enregistrez-les en PDF.
Résumé compact pour e-mail, WhatsApp et première circulation interne.
Ouvrir la présentation →Produits, conditionnements, contrôle documentaire, paiements et liste RFQ.
Ouvrir le kit acheteur →Alertes de spécification, statut des certificats et contrôles restants.
Ouvrir le résumé technique →Qualité, emballage, quantité, port, calendrier et paiement.
Société acheteuse, capacité d’importation et mandat réel.
Prix, disponibilité, fret et chargement.
Spécification, COA, certificats et inspection.
Offre écrite FOB, CFR ou CIF datée.
Contrat, paiement, contrôle qualité, chargement et documents.
Non. Évaluez le lot proposé selon ses spécifications et un échantillon dans vos propres conditions de cuisson et de maintien au chaud.
Pas sans vérification. Les fiches fournisseur disponibles indiquent respectivement des maxima de 7 % et 28 %. Convenez par écrit des tolérances réelles, des méthodes et de l’inspection avant commande.